IL MENÙ  Culatello di Zibello, salame nostrano cremonese, pancetta nostrana, giardiniera della casa e frittata abbinato con: Gran Cuvée - Spumante Metodo Classico - Brut Millesimato VSQ 2008 Risotto all'ortica e taleggio di bufala abbinato con: La FROSCA' - soave classico DOC 2013 Pâté di coniglio e confettura di cipolle rosse di Tropea abbinato con: Contrada SALVARENZA " VECCHIE VIGNE " soave classico DOC 2012 Supreme d'Anatra al pinot nero e oca in casseruola abbinato con: CAMPO ALLE MORE - pinot nero veneto igt 2011 Formaggi: Blue di bufala (erborinato az. agr. Quattro Portoni) abbinato con: RENOBILIS-recioto di soave DOCG 2008 Gelato alla liquirizia Costo serata € 60,00 Alla serata sarà presente anche il produttore Sandro Gini. Racconti Ferdinando Reggi - Agente vendita Enoteca Cremona  Racconti Patrizia Signorini - Agente vendita Enoteca Cremona  Racconti Dante Cerioli - sommelier AIS professionista Mescita con magnum Disponibilita' posti limitata! Chiediamo cortesemente la prenotazione anticipata. Per prenotazioni 0372 830509 - 335 6829302 Enoteca Cremona