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Cena di Capodanno all’Osteria La Bissola
Via Bissolati, 121 - Cremona
Il giorno 31-12-2016

Menù

Antipasti
Culatello dop con rosa di carciofo € 12,00
Tre conchiglie con: Cappasanta al Gran Marnier su cipolla brasata, Gamberi in salsa cocktail, Insalatina di mare € 14,00
Primi piatti
Tortelli alla zucca saltati al burro e salvia € 10,00
Marubini in brodo di manzo e gallina € 10,00
Riso “Venere” su vellutata di gamberi e salmone € 12,00
Gnocchetti di patata ai calamari € 10,00
Secondi piatti
Tagliata di Black Angus con rucola e grana € 15,00
Brasato di manzo al Nebbiolo con polenta € 15,00
Filetto d’orata alla “parmigiana” con sformatino alle melanzane e provola € 15,00
Dessert
COPPA STREGATA gelato alla crema con Strega e frutti di bosco, Semifreddo al torrone “Bissola”, Pera al Nebbiolo con gelato alla crema, Torta paradiso con crema al mascarpone, Ananas al mandarino e Gran Marnier € 6,00
E …dopo il brindisi all’anno nuovo, cotechino e lenticchie per tutti!

Osteria La Bissola da Claudio
Tel. 0372 808499
www.labissola.com
claudio.chiodelli@fastpiu.it

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