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Menù di Capodanno al Ristorante Cantoni
Via Maggiore, 3 - Località Rubbiano - Crema (CR)
Il giorno 31-12-2016

Antipasto all’Italiana: Prosciutto crudo, Salame, Speck e Coppa, Polipo alla genovese, Cocktail di gamberetti, Carpaccio rucola e grana, Panetti di pastasfoglia con salmone affumicato, Vol au vant fantasia
Primi: Risotto pere e taleggio, Casoncelli al burro fuso, Tortelli dolci cremaschi
Secondi: Filetto di orata gratinato, sorbetto, Sella di vitello ai funghi porcini, Tagliata rucola e grana, Bocconcini di grana
Dessert: Torta
Vino: Pinot Grigio, Bonarda, Barbera, Gutturnio, Spumante Brut e Dolce
Acqua e Caffè

Alle ore 2 verrà servito cotechino con lenticchie
Serata con intrattenimento musicale dal vivo

Ristorante Cantoni
Via Maggiore, 3
Località Rubbiano – Crema (CR)
Tel. 0373 61909

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