Mercoledì 6 Giugno 2018
Genere femminile singolare: così era per Carducci che scriveva “generosa Barbera”, per Pascoli che invitava a serbare la “purpurea Barbera”.
In ogni caso chi dice Barbera, intende sempre un’uva a bacca rossa tra le più diffuse in Italia e nel mondo, merito della grande capacità di adattamento dell’omonimo vitigno di origine sabauda di cui è il frutto. E’ uno dei rari vini declinati al femminile; simbolo della forza contadina e da sempre ritenuto adatto a palati robusti, da abbinare ad una cucina rustica.
In degustazione sei diverse interpretazioni ed annate di questa uva:
• BARBERA D’ASTI DENOMINATA BANDITA DOCG – CASCINA TAVIJN-2015
• BARBERA D’ALBA LAURA- CANTINA FERNANDO PRINCIPIANO- 2016
• BARBERA COLLI TORTONESI BIGOLLA-VIGNETI MASSA- 2005
• BARBERA D’ASTI SUPERIORE LA VIGNA- CASCINA CARLOT-2015
• BARBERA D’ASTI BRICCO DELL’UCCELLONE-CANTINA BRAIDA-2014
• BARBERA D’ALBA SORITO MOSCONI-ROCCHE DEI MANZONI-2011
Presso La Vineria Fuoriporta – via Matteotti, 15 – Crema, il costo della serata è di € 30,00.
Numero dei posti limitato ed aperto solo ai VOG soci in regola con la quota associativa 2017.
Per informazioni ed iscrizioni vog@vistaolfattogusto.it oppure 3296765397 Ambasciatrice VOG Cremona Delfina Piana.
